Cùng Coolmate đi tìm các món ăn tiết kiệm tiền dành cho ngân sách hạn hẹp. Lưu ngay thực đơn 12 món ăn lành mạnh dưới đây nhé.
1. Gợi ý 12 món ăn tiết kiệm tiền
1.1. Trứng rán
Trứng rán là một món ăn rất quen thuộc đối với nhiều bạn sinh viên, một phần vì đây là món ăn tiết kiệm tiền, một phần vì cách chế biến đơn giản và dễ làm.
Các món ăn tiết kiệm tiền: trứng rán
1.2. Canh cua
Canh cua là một món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Ngoài gạch cua là thành phần chính, món canh này có thể được nấu cùng với nhiều loại rau như rau đay/ mồng tơi, rau muống, rau ngót hoặc rau cải.
Các món ăn tiết kiệm tiền: canh cua
1.3. Rau muống xào tỏi
Cuối tháng rồi, ăn gì để tiết kiệm tiền? Ra chợ và mua rau muống về xào tỏi chứ còn gì nữa.
Các món ăn tiết kiệm tiền: rau muống xào tỏi
1.4. Thịt heo luộc
Thịt heo luộc là một món ăn tiết kiệm tiền, dễ làm lại không mất nhiều công chế biến. Thịt heo luộc có thể chấm cùng nước mắm chanh tỏi ớt, mắm nêm hay xì dầu đều được.
Các món ăn tiết kiệm tiền: Thịt heo luộc
1.5. Canh rau ngót thịt băm
Rau ngót mà nấu với thịt băm thì chỉ có tốn cơm. Món ăn này vừa ngon, bổ lại rẻ phải không nào.
Các món ăn tiết kiệm tiền: Canh rau ngót thịt băm
1.6. Đậu sốt cà chua
Ăn gì để tiết kiệm tiền? Câu trả lời là: đậu sốt cà chua. Đậu và cà chua: hai nguyên liệu giá rẻ nhưng khi kết hợp cùng nhau lại “tốn” cơm cực kỳ.
Các món ăn tiết kiệm tiền: đậu sốt cà chua
1.7. Cá kho
Trông thì phức tạp nhưng thực tế, món cá kho lại rất dễ làm, chỉ mất nhiều hơn thời gian chế biến. Một đĩa cá kho thơm ngon, đậm đà xuất hiện trên mâm cơm khiến bạn không thể nào cưỡng lại được.
Các món ăn tiết kiệm tiền: cá kho
1.8. Canh bí nấu sườn
Canh bí nấu sườn là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng với giá phải chăng. Một bát canh bí ngọt thơm từ thịt, thanh mát từ rau, chắc chắn bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được.
Các món ăn tiết kiệm tiền: canh bí nấu sườn
1.9. Ngô xào thịt băm
Ngô xào thịt băm là một món ăn vừa có thịt, vừa có rau. Nếu chưa biết ăn gì để tiết kiệm tiền thì đây là một gợi ý dành cho bạn.
Các món ăn tiết kiệm tiền: ngô xào thịt băm
1.10. Gà xào sả ớt
Gà xào sả ớt là một món ăn mặn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Xuất hiện thường xuyên trong mâm cơm gia đình Việt, gà xào sả ớt là món khoái khẩu của nhiều người.
Các món ăn tiết kiệm tiền: gà xào sả ớt (Ảnh: cookbeo.com)
1.11. Mướp đắng xào trứng
Trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, trong đó có mướp đắng xào trứng. Món ăn này tuy khá kén người ăn nhưng lại rất tốt cho sức khỏe.
Các món ăn tiết kiệm tiền: mướp đắng xào trứng
1.12. Gan heo xào hành tây
Gan heo xào hành tây chính là gợi ý cho câu hỏi “ăn gì để tiết kiệm tiền”. Món ăn này vừa đơn giản, dễ làm lại rất phù hợp cho bữa cơm ngày bận rộn.
Các món ăn tiết kiệm tiền: Gan heo xào hành tây
2. Bật mí 09 mẹo tiết kiệm chi tiêu ăn uống
2.1. Thiết lập ngân sách tiền ăn uống
Theo quy tắc quản lý tài chính 50/20/30 của Elizabeth Ann Warren, thu nhập cá nhân của mỗi người nên được chia làm 3 phần, trong đó:
- 50% cho việc chi tiêu những nhu cầu thiết yếu: ăn uống, ở, tiền điện nước, tiền đi lại…
- 20% cho việc tiết kiệm và đầu tư: tiết kiệm, trả nợ, đầu tư và quỹ dự phòng
- 30% cho việc chi tiêu cá nhân: giải trí, du lịch, mua sắm…
Quy tắc quản lý tài chính 50/20/30
Ăn uống nằm trong nhóm nhu cầu thiết yếu, chiếm 50% thu nhập. Vì vậy, để cân bằng chi tiêu cho các nhu cầu thiết yếu khác, bạn chỉ nên sử dụng 20-25% trong tổng 50% thu nhập dành cho việc ăn uống.
Thói quen thiết lập ngân sách ăn uống sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền kha khá đấy.
Thiết lập ngân sách tiền ăn uống
2.1. Lên danh sách những thực phẩm cần mua
Trước khi đi chợ hay siêu thị, hãy lên danh sách những thực phẩm cần mua để không bị rơi vào “bẫy” mua sắm. Danh sách thực phẩm sẽ dựa trên nhu cầu và kế hoạch thực đơn hàng tuần của bạn.
Lên danh sách những thực phẩm cần mua
2.2. Ăn uống lành mạnh
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí của Hiệp Hội Dinh Dưỡng Hoa Kỳ (ASN), ăn uống lành mạnh cũng là một cách tiết kiệm tiền. Đối với những người ăn kiêng, họ không chỉ giảm cân mà còn giảm cả chi tiêu ăn uống.
“Thực phẩm “lý tưởng” là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng chứ không phải giàu calo”. Thay vì mua nước ngọt và đồ uống có ga, bạn có thể thay thế bằng những loại nước ép trái cây 100%, vừa không có chất béo, nhiều dinh dưỡng và chất xơ, lại cung cấp năng lượng tự nhiên.
Ăn uống lành mạnh
2.3. Ăn theo mùa
Mặc dù hầu hết các cửa hàng, siêu thị cung cấp rau củ quả quanh năm, thế nhưng tốt nhất vẫn là “mùa nào thức nấy”. Những loại rau củ quả trái mùa thường có giá cao và ăn không ngon bằng loại chính vụ.
Ăn theo mùa
2.4. Sử dụng thẻ tích điểm
Khi đăng ký và sử dụng thẻ tích điểm tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi như Winmart, Co.opmart hay Circle K… bạn sẽ được giảm giá khi mua hàng. Tích càng nhiều điểm thì giảm giá càng nhiều.
Sử dụng thẻ tích điểm
2.5. Nấu ăn tại nhà
Thay vì làm bạn với hàng quán, nấu ăn tại nhà vừa ngon, rẻ lại dinh dưỡng.
Nấu ăn tại nhà
2.6. Tự trồng tự ăn
Còn gì tuyệt vời hơn khi được ăn những loại rau củ do chính tay mình trồng. Đầu tư một chút thời gian và công sức, bạn sẽ nhận được thành quả xứng đáng.
Tự trồng tự ăn
2.7. Chế biến thức ăn thừa
Chế biến lại thức ăn thừa là một cách tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Có rất nhiều cách để biến chúng thành những món ăn “mới” và hấp dẫn. Tuy nhiên, thức ăn thừa cũng có hạn sử dụng, đừng vì quá tiết kiệm mà để lâu.
Chế biến thức ăn thừa
2.9. Sử dụng app đi chợ online
Đi chợ online là xu hướng lên ngôi trong mùa dịch Covid-19. Tận dụng những ưu đãi, voucher giảm giá của app đi chợ cũng là một cách tiết kiệm chi tiêu ăn uống.
Sử dụng app đi chợ online
Bài viết trên là tổng hợp các món ăn tiết kiệm tiền mà Coolmate gợi ý cho bạn. Biết cách tiết kiệm và quản lý chi tiêu đúng cách, bạn sẽ có nhiều tiền hơn.
