Body fat là gì? Để đạt body chuẩn thì body fat là bao nhiêu?

Với nhiều người body fat là một khái niệm còn nhiều mới lạ khiến không ít người ngạc nhiên và tò mò khi nghe đến từ này. Vậy đã bao giờ bạn tự đặt cho mình câu hỏi rằng body fat là gì chưa? Nếu bạn cũng đã từng có thắc mắc này thì hôm nay hãy cùng Coolmate đọc hết bài viết dưới đây để có được câu trả lời chính xác và đầy đủ nhất. Cùng nhau tìm hiểu nhé!

1. Body fat là gì?

Bạn có biết body fat chuẩn thì cần đạt body fat bao nhiêu không? 

Theo bạn body fat có nghĩa là gì? Và liệu khái niệm này có liên quan gì đến việc quyết định một cơ thể khỏe mạnh, ngoại hình lý tưởng hay không? 

Giải thích một cách đơn giản, dễ hiểu và khách quan nhất thì cụm từ này được cắt nghĩa như sau. “Body” có nghĩa là cơ thể, “fat” là từ có ý nghĩa chỉ lượng chất béo, lượng mỡ có trong cơ thể. Body fat được hiểu là chỉ số dùng để đánh giá tỷ lệ mỡ so với toàn bộ trọng lượng của cơ thể. 

Để xác định tình trạng cơ thể của một người ở mức bình thường hoặc suy dinh dưỡng hay thừa cân, các chuyên gia đã phải sử dụng chỉ số BMI (chỉ số cơ thể). Có thể bạn chưa biết điều này, chỉ số BMI được tổ chức Y tế Thế giới công nhận bằng công thức: BMI = (cân nặng)/(chiều cao x 2). Trong đó, chiều cao được tính bằng M và cân nặng được tính bằng đơn vị kg. 

2. Phân loại body fat

Thật ra, mỡ trong cơ thể người có nhiều dạng khác nhau. Theo kết quả của các nghiên cứu, trên cơ người có các loại mỡ chính như: mỡ trắng, mỡ nâu, mỡ beige. Các loại mỡ này được tích trữ dưới dạng mỡ thiết yếu (essential fat), mỡ nội tạng (visceral fat), mỡ dưới da (subcutaneous fat). 

Mỗi loại mỡ đều có một chức năng, vai trò khác nhau. Tuy nhiên, bên cạnh loại mỡ giúp thúc đẩy khả năng trao đổi chất, kích thích sản sinh các hormone có lợi cho sức khỏe thì cũng tồn tại những loại mỡ góp phần làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm. 

Về cơ bản, body fat được phân thành các loại cụ thể như sau:

2.1 Mỡ thiết yếu (Essential fat)

Mỡ thiết yêu chính là loại mỡ cần thiết cho sức khỏe con người 

Essential fat là tên gọi của loại mỡ cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Loại mỡ này có tác dụng giúp điều chỉnh hormone quan trọng như: hormone kiểm soát khả năng sinh sản, hấp thu các dưỡng chất và điều chỉnh nhiệt độ. Thông thường, essential fat sẽ được tìm thấy trong tủy xương, dây thần kinh hay não,... 

Theo American Council on Exercise, phụ nữ cần 10 - 13% mỡ thiết yếu để duy trì sức khỏe và hoạt động, trong khi đó đàn ông chỉ cần 2 - 5% mà thôi.

2.2 Mỡ dưới da (Subcutaneous fat)

Tên gọi của loại mỡ này đã thể hiện được toàn bộ tính chất của nó. Lớp mỡ này được dữ trữ dưới lớp da của cơ thể. Chúng chính là sự kết hợp của cả 3 tế bào mỡ bao gồm: mỡ nâu, mỡ trắng và mỡ beige. 

Theo kết quả của các nghiên cứu, phần lớn lượng mỡ trong cơ thể của chúng ta đều là mỡ dưới da. Vì lớp mỡ này khá mềm nên các chuyên gia có thể sử dụng thước kẹp để đo subcutaneous fat. Mỗi người chúng ta đều có thể tự kiểm tra bằng cách véo vào các vị trí như bắp tay, bụng, đùi, mông. 

Đánh giá một cách khách quan, việc cơ thể duy trì một lượng mỡ thiết yếu nhất định là điều bình thường. Nhưng khi lượng mỡ này quá nhiều thì có thể sẽ dẫn đến tình trạng mất cân bằng nồng độ hormone. Đây chính là xuất phát điểm của những căn bệnh xấu ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta.

2.3 Mỡ nội tạng (Visceral fat)

Vì sao loại mỡ này được gọi là mỡ nội tạng? Câu đơn giản là bởi vì chủ yếu chúng tập trung ở vùng bụng. Các tế bào mỡ trắng dự trữ trong ổ bụng và len vào giữa các cơ quan nội tạng của cơ thể như gan, ruột, thận, tụy. 

Khi tỷ lệ mỡ nội tạng quá cao sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của bạn vì nó có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường và cả ung thư. Vậy nên đây chính là loại mỡ bạn cần tránh xa, tích cực loại bỏ khỏi cơ thể càng sớm càng tốt để không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

2.4 Mỡ trắng (White fat)

Body fat có những loại nào? 

Mỡ trắng là một loại tế bào mỡ lớn ở dưới da hoặc bao quanh các nội tạng. Thông thường, mỡ trắng thường tập trung nhiều ở các bộ phận như cánh tay, mông và đùi. Loại mỡ này có vai trò như nguồn dự trữ năng lượng của cơ thể. 

Bên cạnh đó, white fat còn có khả năng hỗ trợ quá trình tổng hợp nhiều loại hormone quan trọng như cortisol, insulin, estrogen, leptin và growth hormone.

2.5 Mỡ nâu (Brown fat) 

Theo các chuyên gia, mỡ nâu chính là loại mỡ có nhiều trong cơ thể trẻ em và một ít trong cơ thể người lớn. Loại mỡ này chủ yếu tập trung ở các vùng cổ và vai, có tác dụng giữ ấm cho cơ thể của chúng ta.

Áo Thun Chạy Bộ Graphic Special

-5% 199.000đ 189.000đ

Mua ngay

3. Đơn vị đo của body fat

Đơn vị đo của body fat là gì, bạn biết chưa?

Theo kết quả nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, body fat được tính toán chính xác thông qua tỷ lệ phần trăm của chất béo so với tổng khối lượng cơ thể. Ví dụ một cách dễ hiểu nhất nhé, cơ thể có trọng lượng 60kg thì sẽ có tổng chất béo khoảng 6kg, như vậy body fat khoảng 10%. 

Tỷ lệ body fat sẽ thay đổi khi thành phần cơ thể thay đổi. Body fat tăng khi lượng chất béo tăng hoặc cũng có thể là giữ nguyên và các thành phần khác giữ nguyên (hoặc giảm). Mặt khác, lượng cơ bắp tăng trong khi lượng mỡ cơ thể giữ nguyên sẽ khiến body fat giảm đi.

4. Chỉ số BMI có liên quan gì đến body fat không?

Mối liên hệ giữa BMI với body fat được thể hiện như thế nào? 

Nhiều người thắc mắc về mối quan hệ giữa chỉ số BMI với body fat. Điều này sẽ được giải thích như sau:

Thực ra, BMI và body fat là hai chỉ số hoàn toàn khác nhau. Hiện nay, nhiều người vẫn đang sử dụng phương pháp xác định BMI để suy ra body fat. Tuy nhiên, theo đánh giá của các chuyên gia thì điều này là chưa chính xác vì chỉ số BMI chỉ có thể phản ánh một phần thể trạng của cơ thể mà thôi. Vậy nên cần phải kết hợp cùng với những chỉ số khác có có được cái nhìn khái quát và khách quan hơn.

5. Cơ thể người cần duy trì tối thiểu bao nhiêu phần trăm body fat?

Tỷ lệ tối thiểu của body fat là bao nhiêu?

Như bạn thấy đấy, việc ăn kiêng và tập luyện hiện nay được nhiều người lựa chọn và xem đó như một xu hướng. Mục đích của việc áp dụng phương pháp này là mong muốn giảm body fat xuống mức thấp nhất. Tuy nhiên, nếu tìm hiểu cụ thể về đề tài này bạn sẽ dễ dàng nhận thấy, thì ra việc làm này sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn mà thôi. 

Bởi vì thật ra cơ thể người sẽ cần một lượng essential fat nhất định để duy trì hoạt động của các cơ quan. Song song với đó, lượng mỡ dự trữ cũng chính là nguồn năng lượng hỗ trợ cho quá trình tập luyện hiệu quả. 

Việc duy trì tỷ lệ mỡ thấp là điều khó thực hiện và cũng không hoàn toàn lành mạnh. Chính vì điều này nên bạn nhất định cần duy trì mức body fat trên 10% đối với nam và 17% đối với nữ.

6. Để đạt body fat chuẩn thì body fat là bao nhiêu?

Tỷ lệ lý tưởng của body fat 

Như nội dung đã được nhắc đến ở phía trên, hai người có vóc dáng tương tự nhau nhưng chưa chắc tỷ lệ body fat đã giống nhau. Và nguyên nhân dẫn đến những sự khác biệt này chính là sự khác nhau về thể trạng, chế độ ăn, cách tập luyện và thói quen sinh hoạt hàng ngày.

Người có body fat nhỏ hơn có nhiều cơ hơn so với người còn lại. Và những người này được đánh giá là người khỏe mạnh, có thân hình chuẩn hơn. Ngoài ra, tiêu chuẩn về body fat cũng cần được đánh giá dựa theo giới tính. Bởi thông thường nữ giới thường có xu hướng tích lũy mỡ nhiều hơn so với nam giới cùng độ tuổi. Chỉ số % body fat lý tưởng đối với từng giới được quy định như sau: 

Nam giới: Body fat nên nằm trong khoảng 10 - 17%.

Nữ giới: Body fat nên nằm trong khoảng 17 - 22%.

Tiêu chuẩn body fat trên có thể sử dụng kết hợp cùng với chỉ số BMI để đánh giá vóc dáng của một người và khi thân hình bạn đáp ứng được những tiêu chí được nhắc đến ở trên thì cũng có nghĩa là bạn đang sở hữu một thân hình chuẩn rồi đấy.

7. Hướng dẫn cách xác định chính xác phần trăm body fat

Vì tỷ lệ body fat có mối quan hệ mật thiết với sức khỏe và thể hình nên để có có được lượng body fat lý tưởng thì chúng ta cần có một kế hoạch luyện tập cùng với chế độ dinh dưỡng khoa học. Và để tính chính xác phần trăm body fat người ta thường áp dụng những cách dưới đây:

7.1 Sử dụng thiết bị cầm tay 

Tất cả các thiết bị đo body fat cầm tay đều có điểm chung là hoạt động dựa trên nguyên lý phân tích trở kháng sinh học BIA (Bioelectrical impedance analysis). Toàn bộ những dụng cụ sử dụng phương pháp này đều dựa trên nguyên tắc cơ bắp dẫn điện tốt hơn mỡ. Chính vì điều này nên nếu kết quả đo cơ thể có điện trở lớn thì cũng đồng nghĩa với việc người đó có tỷ lệ body fat tương đối cao.

7.2 Sử dụng cân điện 

Sử dụng cân điện để xác định tỷ lệ body fat 

Nguyên lý hoạt động của cân điện cũng sử dụng phương pháp BIA để xác định tỷ lệ body fat trên cơ thể. Tuy nhiên, độ chính xác từ loại công cụ đo này không cao vì đặc tính ưu tiên của dòng điện. 

Cụ thể, dòng điện sẽ đi qua những vùng có trở kháng thấp trước và có thể sẽ bỏ qua phần thân trên có trở kháng cao hơn. Ngoài ra, khi cơ thể bị mất nước cũng là một nguyên nhân làm tăng trở kháng, ảnh hưởng đến độ chính xác.

7.3 Phương pháp Skinford 

Phương pháp Skinford được đánh giá là lựa chọn lý tưởng dành cho mọi người. Với cách này, các chuyên gia sẽ sử dụng thước kẹp để kiểm tra độ dày của da ở các vị trí trên cơ thể. Và những số liệu sau khi thu thập sẽ được nhập vào công thức để tính tỷ lệ mỡ trên cơ thể. 

Tuy nhiên, nhìn nhận một cách khách quan thì lựa chọn này vẫn còn tồn tại một số những nhược điểm như:

• Khi véo da quá ít hoặc quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến mức độ chính xác của số liệu tính toán.

• Những sai số khi nhập liệu cũng sẽ ảnh hưởng lớn đến kết quả của phép tính.

7.4 Công thức tính body fat 

Công thức tính body fat 

Trong trường hợp không có công cụ hỗ trợ, bạn có thể đo tỷ lệ body fat bằng cách sử sử dụng công thức tính body fat của Hải quân Hoa Kỳ. Bạn không cần phải lo lắng về mức độ chính xác vì công thức này đã được nghiên cứu cẩn thận và được xây dựng dựa trên 2 biến chính: chiều cao và chu vi cơ thể theo giới tính. 

Trên đây là toàn bộ thông tin liên quan đến body fat mà chúng tôi đã nghiên cứu, tìm hiểu, tổng hợp để chia sẻ với mọi người. Mong rằng sau khi đọc được bài viết này bạn đã có được câu trả lời toàn diện cho câu hỏi “body fat là gì”. Chúc bạn có một chế độ dinh dưỡng và tập luyện phù hợp, khoa học để sở hữu body fat lý tưởng, có một thân hình khỏe mạnh, săn chắc.

Theo dõi CoolBlog để xem thêm các bài viết thú vị khác!

“Coolmate - Nơi mua sắm đáng tin cậy dành cho nam giới”