Giải nhiệt mùa hè cùng nước ép rau má mát lạnh

Mùa hè đã đến, nước ép rau má trở thành thức uống yêu thích của nhiều người. Không chỉ có hương vị thơm ngon cùng sự tươi mát sảng khoái, nó này còn mang đến hàng loạt công dụng siêu tốt cho sức khỏe. Để hiểu hơn về thứ đồ uống “đa di năng” này, mọi người hãy đi cùng Coolmate trong bài viết sau đây.

Giải nhiệt mùa hè cùng nước ép rau má mát lạnh

Nước ép rau má có tác dụng gì, bạn đã biết?

Không phải ngẫu nhiên mà rau má được xem là một trong các cây thuốc dân gian. Bởi cứ mỗi 100g dịch chiết rau má (gồm thân, lá, rễ, hoa) có chứa 88.2g nước, 3.2g đạm, 1.8 g tinh bột, 4.5g cellulose, 3.7g vitamin C và nhiều thành phần có lợi khác,… 

Hàm lượng vitamin có trong rau má cũng rất đa dạng (trong đó vitamin C chiếm 12%) và những khoáng chất khác như là canxi, chất xơ,… Nhờ vậy, nước ép được làm từ loài cây này cũng được cho là rất tốt đối với người dùng. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của nước ép rau má mà mọi người nên biết.

Làm đẹp da

Trong y học cổ truyền, rau má có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan và tác động đến việc điều trị mụn từ bên trong. Ngoài ra, vitamin B6 trong nước ép rau má có thể giúp se nhanh cồi mụn. 

Nước ép rau má có tác dụng gì, bạn đã biết?

Trong khi đó, hoạt chất Saponin lại có tác dụng tái tạo tế bào mô da bị tổn thương và hỗ trợ điều trị mụn hiệu quả. Không thể bỏ qua chất chống oxy hóa trong rau má với tác dụng hạn chế quá trình lão hóa và tăng độ đàn hồi, hỗ trợ cải thiện làn da siêu tốt.

Giúp làm lành vết thương

Triterpenoids có trong nước ép rau má là hợp chất hữu cơ có tác dụng đẩy nhanh tốc độ hồi phục và tăng các chất chống oxy hóa ở vùng da bị thương. Từ đó giúp da khỏe mạnh và tăng cường sự lưu thông máu huyết đến vùng cơ thể bị thương. Trong dân gian còn lưu truyền phương thuốc dùng rau má tươi giã nát và đắp lên vùng da tổn thương để giảm sưng tấy và làm mát vết thương cấp tốc.

Hỗ trợ giảm cân

Nước ép rau má có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Đây là tín hiệu đáng mừng vì việc điều chỉnh lượng đường có liên quan trực tiếp đến hiệu quả của việc giảm cân. Bên cạnh đó, do tác dụng lợi tiểu mà dùng nước ép từ rau má sẽ giúp đào thải chất lỏng dư thừa ra ngoài, giảm thể tích và trọng lượng cơ thể.

Thanh nhiệt, giải độc

Rau má có tính hàn và dưỡng âm nên khi uống nước ép rau má, người dùng sẽ không còn cảm giác nóng mà thay vào đó là sự sảng khoái, nhẹ nhàng. Uống nước ép từ rau má sẽ lợi tiểu và giúp cơ thể thải độc ra ngoài hiệu quả. 

Thanh nhiệt, giải độc cơ thể cùng nước ép rau má

Làm được điều đó là bởi chúng có thể kích thích cơ thể thải độc tố, muối, nước và thậm chí là chất béo dư thừa thông qua đường tiểu. Quá trình này còn giúp giảm bớt áp lực đối với thận và giúp thải độc nhanh chóng. Đồng thời vẫn đảm bảo cơ thể cân bằng dịch và khỏe mạnh.

Ngăn ngừa rụng tóc

Nước ép rau má còn có thể làm tăng sự phát triển của tóc, phục hồi tóc gãy rụng vì rau má có chứa các chất giúp bảo vệ da đầu. Từ đó giúp tóc mọc nhanh chóng hơn và chắc khỏe.

Hỗ trợ hạ sốt, mát gan

Theo dân gian, nước ép rau má còn có tác dụng hạ nhiệt cơ thể hiệu quả. Nó thường được sử dụng khi nhiệt độ cơ thể bắt đầu tăng lên. Ngoài ra, nước ép từ rau má còn có thể giúp ngăn ngừa bệnh sốt xuất huyết, chữa vàng mắt, vàng da, hỗ trợ điều trị viêm amidan, viêm họng,...

Tốt cho tim mạch

Các nghiên cứu y khoa đã chỉ ra, chiết xuất từ rau má có thể giúp cường hóa thành mạch máu và mao mạch, tối ưu hóa hệ tuần hoàn và ngăn ngừa xuất huyết. 

Một kết quả nghiên cứu vào năm 2001 đối với những người giãn tĩnh mạch cho thấy, bổ sung nước ép rau má có thể giúp giảm vấn đề về giữ nước và sưng mắt cá chân. 

Nước rau má - Thức uống bổ dưỡng, tốt cho tim mạch

Bởi trong rau má có chứa nhiều dưỡng chất và đặc tính hàn nên có thể kích thích lưu thông máu trong cơ thể, tăng oxy hóa trong các bộ phận và các cơ quan nội tạng quan trọng. Từ đó để để các bộ phận và cơ quan hoạt động hiệu quả hơn. 

Ngoài ra, bổ sung nước ép rau má thường xuyên còn có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu và hạn chế tai biến do xơ vữa động mạch máu. Vì thế, đây được xem là phương “thuốc” thần kỳ dành cho những người béo phì, thừa cân và xơ vữa động mạch máu.

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Các lợi ích sức khỏe khác khi uống nước ép rau má mà mọi người có thể nhận được đó là khả năng cải thiện hệ thống miễn dịch. Vì có đặc tính kháng sinh, rau má sẽ giúp đẩy nhanh quá trình chữa bệnh. 

Ngoài ra, rau má còn bảo vệ cơ thể cơ thể khỏi độc tố, tránh huyết áp cao, nhiễm trùng đường tiết niệu và nhiều bệnh khác. Đối với trẻ em, rau má còn có thể được dùng để hạ sốt và giảm tiêu chảy.

Giảm căng thẳng, lo âu

Như vừa đề cập bên trên, trong rau má có chất Triterpenoid với tác dụng giúp giảm lo âu và tăng cường các chức năng thần kinh ở nhiều người. Với khả năng điều trị căng thẳng, nước ép rau má được dùng để điều trị chứng mất ngủ. 

Giảm stress chỉ với một ly nước ép rau má mát lành

Một số người còn xem đây là bài thuốc thảo dược, một giải pháp thay thế an toàn cho các loại thuốc kê đơn để điều trị chứng mất ngủ và chứng rối loạn giấc ngủ khác.

Tăng cường trí nhớ, thị lực

Nước ép rau má có tác dụng tích cực đến hệ tuần hoàn, giúp đẩy mạnh oxy hóa trong não và cải thiện hoạt động nhận thức. Chất chống oxy hóa cũng góp phần kích thích đường dẫn thần kinh bằng cách xóa bỏ mảng bám và gốc tự do trong não. Một nghiên cứu đã cho thấy, chiết xuất rau má có thể giảm tốc độ ảnh hưởng của bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ ở người cao tuổi.

Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Trong những bài thuốc dân gian, nước ép rau má được sử dụng để trị các cơn đau dạ dày, tình trạng táo bón ở cả người lớn và trẻ em. Đặc biệt, hoạt tính chống viêm nhiễm và chống oxy hóa từ rau má cũng có công dụng đáng kể trong việc cải thiện sức khỏe của ruột và đại tràng.

Nước rau má còn giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Bỏ túi 3 công thức làm nước ép rau má siêu dễ

Với hàng tá công dụng tuyệt vời như trên, việc thưởng cho bản thân một ly nước ép từ rau má là không cần bàn cãi. Và nếu chưa biết nên chế biến thế nào với loại rau này để có một thứ đồ uống ngon, mọi người có thể tham khảo qua một vài công thức sau đây:

Nước ép rau má nguyên chất

- Nguyên liệu:

• Rau má

• Nước lọc

• Đường

• Đá lạnh

- Cách làm nước ép rau má:

• Bước 1: Ngắt bỏ bớt thân cứng của rau má sau đó rửa sạch và để vào rổ cho ráo nước.

• Bước 2: Cho rau má vào máy sinh tố cùng với một ít nước lọc rồi xay thật mịn.

• Bước 3: Sau khi xay xong, dùng rây lọc bã rau má để lấy nước cốt rồi tiếp tục xay hết phần rau má.

• Bước 4: Rót ra cốc và và thêm ít đường cho dễ uống.

Nước ép rau má nguyên chất dinh dưỡng, dễ làm

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành một cốc nước ép rau má nguyên chất ngon tuyệt và hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc thêm ít đá để tăng kích thích vị giác.

Nước ép rau má đậu xanh

- Nguyên liệu:

• Rau má tươi non, cọng nhiều nước

• Đậu xanh, nên chọn loại hạt còn vỏ để đảm bảo chất dinh dưỡng

• Đường cát, cốt dừa hoặc sữa đặc

- Cách làm:

• Bước 1: Đậu xanh sau khi ngâm khoảng từ 3 – 4 tiếng, đem hấp trong 30 phút. Rau má nhặt sạch, ngâm rửa rồi loại bỏ đất cát và để ráo. Có thể cắt rau má thành khúc để dễ xay.

• Bước 2: Đậu xanh sau khi hấp chín thì nghiền mịn. Rau má ép hoặc xay rồi lọc bỏ bã, chỉ lấy nước cốt. Sau đó, cho nước ép rau má và hỗn hợp đậu xanh vào máy xay để nguyên liệu mix vào nhau đều hơn.

• Bước 3: Thêm đường cát, sữa đặc hoặc nước cốt dừa vào hỗn hợp trên và xay đến khi nhuyễn mịn. Sau cùng là rót hỗn hợp ra ly, thêm đá và thưởng thức.

Nước ép rau má đậu xanh béo ngậy

Đây là công thức đậu xanh “không thế bỏ qua” cho mỗi mùa hè vì sự thanh mát và ngọt thơm lan tỏa. Hãy dành thời gian chuẩn bị một ly nước ép rau má đậu xanh, đảm bảo bạn sẽ không thất vọng.

Nước ép rau má dừa

- Nguyên liệu:

• 100g rau má non để vị nhẹ nhàng, mùi thơm dịu

• 1 quả dừa kích thước vừa phải (tầm 1.5kg) để nước ngọt

- Cách làm:

• Bước 1: Bổ dừa lấy nước hoặc có thể nạo thêm cùi để ly nước ép có vị bùi ngậy hơn. Rau má nhặt bỏ các cọng bị vàng, lá hỏng,… rồi rửa sạch, để ráo.

• Bước 2: 

• Cho rau má ép trước và cùi dừa ép sau để phần bã đẩy ra tốt hơn. Lấy nước cốt hòa cùng nước dừa tươi là có ngay thành quả ngọt lành.

• Đối với máy xay sinh tố, bạn cho cả rau má, cùi dừa, nước dừa vào xay nhuyễn, lọc bỏ bã, chỉ lấy nước và cho thêm ít đá để thưởng thức.

Nước ép rau má dừa ngọt thơm

Ly nước ép rau má dừa chẳng cần đường mà uống vào vẫn sảng khoái và ngọt lành. Tương tự nước rau má đậu xanh, công thức này cũng được xem là “ngôi sao” mỗi khi mùa hè đến, bạn hãy thử làm ngay nhé.

Nước ép rau má và một vài câu hỏi thường gặp

Dù ép rau má là loại thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe với những công dụng tuyệt vời. Tuy nhiên chúng ta cũng cần tìm hiểu kỹ để tận dụng tối đa các lợi ích mà nó mang lại. Trong đó, một vài câu hỏi thường gặp về nước ép rau má mà mọi người cần biết có thể kể đến như:

Uống nước rau má hàng ngày: Nên hay không?

Mặc dù được xem như một loại thảo dược bổ – rẻ – dễ tìm cho việc thanh lọc cơ thể, tiêu độc, mát gan, giảm cân, trị mụn,… nhưng các bạn cũng không nên uống nước ép rau má quá nhiều.

Theo các chuyên gia, chúng ta chỉ nên hấp thụ từ 30 – 40g rau má tươi mỗi ngày và n liên tục trong vòng 1 tháng để tránh tác dụng phụ không mong muốn như đầy bụng, khó tiêu, giảm khả năng mang thai,…

Thời điểm tốt nhất trong ngày để uống nước rau má?

Nguyên tắc uống nước ép nói chung và nước ép rau má nói riêng là khi bụng rỗng. Bởi khi đó, cơ thể đang trong trạng thái sẵn sàng hấp thu các chất dinh dưỡng từ bên ngoài một cách tốt nhất. 

Thời điểm tốt nhất để uống nước rau má là khi nào?

Do vậy, bạn không nên uống nước ép kèm bữa ăn nhé. Tuy nhiên đối với những người bị đau dạ dày không nên uống nước rau má khi quá đói. Thay vào đó, các bạn có thể chọn thời điểm sau bữa ăn khoảng 1h. 

Ngoài ra, một số chuyên gia dinh dưỡng khuyên thời gian tốt nhất để uống nước ép rau má là buổi gần trưa (khoảng 10h) hoặc trưa xế (khoảng 13h). Đây là lúc cơ thể cảm thấy mệt mỏi vì làm việc nửa ngày, hãy bổ sung vào tầm này để cơ thể có thêm năng lượng tích cực hơn.

Nước rau má có thể để được bao lâu?

Giống như bất kỳ loại nước ép rau củ quả tươi nào, việc sử dụng ngay khi vừa ép xong sẽ đầy đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo chất lượng nhất. Tuy nhiên nếu không thể dùng hết trong một lần hoặc làm dư ra để dùng cả ngày,... 

Nước rau má có thể để được trong thời gian bao lâu?

Bạn hãy chú ý bảo quản lạnh cẩn thận. Nước ép rau má dùng tốt nhất trong vòng 24 giờ đầu. Nếu không, vitamin để lâu sẽ bị oxy hóa trong môi trường và hương vị cũng không còn tươi ngon.

Cách bảo quản nước rau má?

Khi bảo quản nước ép rau má, bạn cần đựng trong chai lọ đậy kín và để lạnh. Ngoài ra có thể thêm vài giọt nước cốt chanh để nước ép tăng tính kiềm, giữ vitamin và chất lượng lâu hơn. Nếu mang nước rau má theo để uống cả ngày, bạn có thể cho vào túi giữ nhiệt lạnh để bảo quản sản phẩm tốt nhất.

Uống nước rau má sai cách có tác hại gì?

Nhiều người vì thấy nước ép rau má có hiệu quả trong việc giảm mụn, mờ thâm hoặc do mùa hè nên nhu cầu giải khát, thanh lọc cơ thể tăng cao,... nên dùng nước rau má một cách lạm dụng. 

Uống nước rau má sai cách có thể dẫn đến một vài tác hại

Đây không phải là cách dùng đúng vì nếu dùng quá nhiều và kéo dài có thể gây biến chứng cho một vài tế bào máu, tế bào gan, tế bào thận,... Sau 30 ngày sử dụng liên tục (liều lượng khoảng 40g rau mỗi ngày), bạn nên nghỉ ít nhất 15 ngày rồi mới tiếp tục uống nước ép rau má.

Những ai không được uống nước rau má?

Mặc dù rất thân quen với người Việt trong cuộc sống hằng ngày, nhưng những đối tượng dưới đây nên cân nhắc về việc sử dụng nước ép rau má:

• Phụ nữ mang thai và cho con bú, tránh gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và trẻ nhỏ.

• Người mắc bệnh gan hoặc có tiền sử mắc các bệnh ung thư da, tổn thương da

• Người có lịch phẫu thuật trong vòng 14 ngày sắp tới

• Người đang sử dụng một số thuốc như chống trầm cảm, thuốc an thần vì nước ép rau má có khả năng làm giảm tác dụng của thuốc.

Một vài người không nên uống nước ép từ rau má

Những đối tượng trên đây có thể gặp một số phản ứng không mong muốn nếu dùng nước rau má với liều lượng nhiều. Nếu có lo lắng hay thắc mắc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung món thức uống dinh dưỡng này vào chế độ ăn của mình nhé. 

Tổng kết

Không chỉ đơn thuần là cây rau mọc bờ mọc bụi, rau má còn là thực phẩm để làm đẹp và chữa bệnh. Chỉ cần sử dụng nước ép rau má đúng cách, chắc chắn mọi người sẽ nhận được tối đa lợi ích của loại thức uống này. Đừng ngại thử ngay các công thức trên vào mùa hè để xua tan cái nóng và tiếp thêm tinh thần.

Hy vọng qua bài viết của Coolmate, các bạn sẽ hiểu hơn về nước ép rau má và bổ sung nó vào sổ tay sức khỏe làm đẹp của mình. Đừng quên ghé qua nhà CoolBlog thường xuyên để cập nhật thêm nhiều thức uống thơm ngon, bổ dưỡng hơn nữa nhé!

Coolmate - Nơi mua sắm đáng tin cậy dành cho nam giới!