Tổng hợp 15 quán phở Bắc ngon chuẩn vị tại Sài Gòn
Phở, món ăn truyền thống nổi tiếng của Hà Nội, nay đã có mặt khắp Sài Gòn. Tuy nhiên, để thưởng thức đúng hương vị Bắc, bạn cần biết chọn lựa. Bài viết này sẽ giúp bạn!
1. Phở Phú Vương
Phở Phú Vương nổi tiếng với nước dùng ngọt thanh, đậm đà, đặc biệt là bò viên cực ngon. Nhiều nghệ sĩ nổi tiếng thường lui tới đây. Giá từ 45.000 - 65.000 đồng/tô. Địa chỉ: 339 Lê Văn Sỹ, Q.Tân Bình.
2. Phở Hòa Pasteur
Phở Hòa là một trong những quán phở lâu đời nhất Sài Gòn, có mặt từ những năm 60. Nước dùng trong, thanh dịu. Tuy nhiên, gần đây quán nhận được một số phản hồi không tốt về dịch vụ. Địa chỉ: 260C Pasteur, P.8, Q.3.
3. Phở Phú Gia
Nằm tại 164E Lý Chính Thắng, Q.3, Phở Phú Gia phù hợp với những người thích nước dùng đậm đà. Hành lá được chẻ nhỏ dài, khác với các quán khác. Giá từ 50.000 - 60.000 đồng/tô. Một trong những quán phở Bắc chất lượng tại Sài Gòn.
4. Phở Dậu (Đệ Nhất Phở Sài Gòn)
Phở Dậu có giá khá cao (trên 65.000 đồng/tô). Tuy nhiên, đây gần như là quán duy nhất giữ được hương vị phở Bắc nguyên bản, nước dùng ninh từ xương bò và tuỷ bò. Địa chỉ: 288/M1 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.8, Q.3.
5. Phở Tàu Bay
Nằm ở 433 Lý Thái Tổ, Q.10, Phở Tàu Bay nổi tiếng từ trước 1975 với tô phở rất lớn và phục vụ nhanh chóng. Giá chỉ từ 40.000 - 55.000 đồng/tô.
6. Phở Lệ
Phở Lệ có 2 chi nhánh (423 Nguyễn Trãi, Q.5 và 305 Võ Văn Tần, Q.3), luôn đông khách từ sáng sớm đến tối muộn. Nổi tiếng với bò viên và thịt bò bằm. Mặc dù đã có phần "Nam hóa", nhưng hương vị Bắc vẫn rất đậm đà.
7. Phở Hùng
Phở Hùng hiện có 4 chi nhánh ở Sài Gòn. Nước dùng được hầm từ thịt bò nguyên chất và hơn 10 loại thảo mộc, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Khách hàng đánh giá cao không gian thoáng mát và nhân viên nhiệt tình.
8. Phở Thìn - Phố Nhỏ
Phở Thìn được xem là sự pha trộn giữa hương vị Hà Nội và Sài Gòn. Phở ngon, thịt bò mềm, đặc biệt là món tái lăn. Giá từ 45.000 - 55.000 đồng/tô. Địa chỉ: 170 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3.
9. Phở Bắc Hải
Phở Bắc Hải (25 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1) là một trong số ít quán có bán quẩy kèm phở và giữ nguyên hương vị Bắc truyền thống. Giá khá mềm, chỉ từ 30.000 đồng/tô.
10. Phở Cường
Phở Cường (gần chung cư Cao Đạt, Q.5) chỉ bán vào buổi tối (7h - 11h). Quán này được nhiều người biết đến qua bài viết của blogger Long Mèo Mun.
11. Phở Cao Vân
Phở Cao Vân (25 Mạc Đĩnh Chi, P. Đa Kao, Q.1) đã có tuổi đời vài chục năm, vẫn giữ nguyên cách nấu truyền thống bằng bếp củi. Nước dùng thanh ngọt từ xương. Giá khoảng 60.000 đồng/tô.
12. Phở Hiệp Tiến
Phở Hiệp Tiến (70 Đồng Nai, P.15, Q.10) đã tồn tại hơn 30 năm, mang hương vị truyền thống Nam Định. Nước dùng trong, thơm lừng, thịt tái mềm mại.
13. Phở Tự
Phở Tự sử dụng nước dùng hầm xương tự nhiên, không bột ngọt. Nước dùng trong, thơm hồi quế. Bánh phở sợi nhỏ, dai.
14. Phở Phượng
Phở Phượng đã tồn tại hơn 20 năm. Nước dùng giữ được hồn phở Bắc nhưng đậm đà hơn, phù hợp với khẩu vị người miền Nam. Nổi tiếng với xá xíu béo ngậy và thịt thơm mềm.
15. Phở Minh
Phở Minh (63/16 Pasteur, P. Bến Nghé, Q.1) hơn 60 năm tuổi, giữ nguyên nét cổ kính. Hương vị phở Bắc thanh nhẹ, đậm chất truyền thống.
Lời kết
Trên đây là top 15 quán phở Bắc ngon, nổi tiếng tại TP.HCM. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn. Theo dõi CoolBlog để biết thêm nhiều thông tin hay khác!
Coolmate - Nơi mua sắm đáng tin cậy dành cho nam giới
