[CẬP NHẬT] Top 15 quán phở ngon ở Hà Nội chuẩn vị, được yêu thích nhất

 Hà Nội nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng với vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn như bún chả, chả cốm, chả cá lăng,.. Thế nhưng một trong những món mà mọi người nhất định không thể bỏ qua khi tới đây chính là món phở Hà Nội với hương vị vô cùng đặc trưng và thơm ngon. 

Vậy bạn đã biết những quán phở ngon ở Hà Nội nào chưa? Hãy cùng Coolmate điểm danh ngay top 15 các quán phở ngon Hà Nội nhất định không thể bỏ qua khi tới đây nhé! 

1. Phở Cường

Một trong những quán phở ngon ở Hà Nội được rất nhiều người yêu thích là phở Cường. Không gian quán được đánh giá là khá rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát, đồ dùng như thìa đũa cũng được vệ sinh cẩn thận, bàn ghế bố trí sắp xếp gọn gàng cũng khiến khách hàng phần nào an tâm về vệ sinh và có ấn tượng tốt hơn. 

Một trong những quán phở ngon ở Hà Nội được rất nhiều người yêu thích là phở Cường (Nguồn: Internet) 

Thế nhưng điều quan trọng nhất ở một quán phở chính là nước lèo phở. Phở của quán phở Hà Nội này nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ thực khách. Vị ngọt của nước dùng được hầm từ xương nên rất thanh, hơi béo nhẹ chứ không phải từ bột ngọt nên ăn rất chất lượng. Bánh phở được chần qua nóng hổi, kết hợp với thịt bò tái mềm, mọng nước và quan trọng là vẫn giữ nguyên được vị ngọt của thịt. 

2. Phở Bát Đàn

Nếu đã ghé thăm Hà Nội thì nhất định các bạn không nên bỏ qua phở Bát Đàn để thưởng thức món phở ngon chuẩn vị Hà thành nhất. Không gian trong quán không quá rộng nhưng lúc nào cũng nườm nượp người ra vào, nhất là những dịp cuối tuần hoặc vào giờ cao điểm. Chính vì vậy mà khi đến đây, mọi người sẽ phải xếp hàng và chờ đợi khá lâu. 

Nếu đã ghé thăm Hà Nội thì nhất định các bạn không nên bỏ qua phở Bát Đàn để thưởng thức món phở ngon chuẩn vị Hà thành nhất. (Nguồn: Internet) 

Thế nhưng thời gian bỏ ra là hoàn toàn xứng đáng. Nước dùng nóng hổi với vị ngọt thanh từ xương được hầm kết hợp với sợi phở dai ăn rất đã. Phần thịt bò được chọn lọc kỹ càng với đủ loại thịt như thịt bắp, gầu, thịt tái,... Một bát ở quán phở Hà Nội này khá đầy đặn, ngoài ra còn kèm thêm một chén trứng chần béo ngậy và mấy chiếc quẩy giòn rất thơm ngon nữa.  

Một điểm cộng ở quán phở ngon Hà Nội này chính là ông bà chủ ở đây rất nhiệt tình, thân thiện. Tâm huyết, thái độ làm việc của ông bà chủ được thể hiện rất rõ qua từng sản phẩm của mình nên khách hàng lúc nào cũng an tâm, tin tưởng. 

3. Phở Sướng Phố Cổ Hà Nội

Nhắc đến quán phở ngon ở Hà Nội mà không nhắc đến phở Sướng thì quả là một thiếu sót lớn. Đây là một trong những quán phở truyền thống lâu đời được rất nhiều khách hàng Hà thành tin tưởng và an tâm. Mặc dù vị trí của quán ăn nằm ở trong một con hẻm nhỏ khá khó tìm nhưng quán vẫn thu hút được lượng lớn khách hàng.

Nhắc đến quán phở ngon ở Hà Nội mà không nhắc đến phở Sướng thì quả là một thiếu sót lớn (Nguồn: Internet) 

Một bát ở quán phở ngon Hà Nội này rất đầy đặn. Trong đó, điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của Phở Sướng chính là sợi phở được chính quán ăn tự làm nên rất chất lượng, thơm mùi gạo, mềm nhưng vẫn giữ được độ dai. Thịt bò mềm kết hợp với nước dùng được hầm từ xương ống ngọt thanh đã tạo nên hương vị không thể nào quên cho thực khách. 

4. Phở bò Lâm

Đối với người dân Hà Nội, đặc biệt là những người ở quanh khu vực quận Hoàn Kiếm thì chắc chắn không còn xa lạ gì với quán phở bò Lâm nổi tiếng. Hàng ngày có đến hàng trăm thực khách tới đây để thưởng thức đồ ăn tại quán phở ngon ở Hà Nội này. Điểm mấu chốt tạo nên sự thu hút ấy chính là phần nước dùng được hầm từ xương và phần lõi bò giòn giòn không nơi nào sánh bằng. 

Đối với người dân Hà Nội, đặc biệt là những người ở quanh khu vực quận Hoàn Kiếm thì chắc chắn không còn xa lạ gì với quán phở bò Lâm nổi tiếng (Nguồn: Internet) 

Không gian quán rất rộng rãi, thoáng đãng và sạch sẽ, bàn ghế được sắp xếp một cách cẩn thận gọn gàng tạo ấn tượng tốt với những thực khách đến đây. Ngoài ra, nhân viên phục vụ cũng rất nhiệt tình, thân thiện và chu đáo. Không chỉ vậy, món ăn kèm với phở là quẩy cũng được khách hàng đánh giá khá cao. 

5. Phở Thìn

Trong top những quán phở ngon ở Hà Nội chuẩn vị, được khách hàng yêu thích nhất thì chắc chắn không bỏ qua cái tên Phở Thìn. Dù đã tồn tại hơn 30 năm, thế nhưng Phở Thìn chỉ phục vụ duy nhất một món ăn đó là món phở bò tái áp chảo. Mặc dù vậy nhưng lượng khách hàng đến quán vẫn rất đông, khách quen của quán cũng ngày càng nhiều. 

Trong top những quán phở ngon ở Hà Nội chuẩn vị, được khách hàng yêu thích nhất thì chắc chắn không bỏ qua cái tên Phở Thìn (Nguồn: Internet) 

Thịt bò ở đây được chế biến rất khác biệt, được xào nhanh trên lửa lớn với các loại nguyên liệu và gia vị khác như bơ, tiêu, mắm để miếng thịt bò vẫn giữ được độ mềm ẩm nhất định mà vẫn thơm ngon, đậm đà. Ngoài ra, nước dùng của phở Thìn cũng đặc biệt hấp dẫn, kết hợp với nước xào bò đã tạo nên hương vị riêng biệt mà chỉ quán phở bò ngon Hà Nội này mới có được. 

6. Phở bò Gốc Gạo

Một quán phở bò cũng rất đáng trải nghiệm khi đến Hà Nội chính là phở bò Gốc Gạo - quán ăn khá lâu năm chuyên phục vụ những món phở bò truyền thống như tái, nạm, chín, gầu,.... Một điểm khiến phở bò Gốc Gạo được rất nhiều người tin tưởng đó là thịt bò và các nguyên liệu ở đây được nhập mới hàng ngày, đảm bảo không có chuyện để qua hôm sau nên các khách hàng rất tin tưởng và an tâm khi tới đây thưởng thức. 

Một quán phở bò cũng rất đáng trải nghiệm khi đến Hà Nội chính là phở bò Gốc Gạo - quán ăn khá lâu năm chuyên phục vụ những món phở bò truyền thống (Nguồn: Internet) 

Bên cạnh phở bò, món ăn nổi tiếng không kém ở đây chính là phở sốt vang. Phần sốt vang xen một chút mỡ ăn rất béo nhưng lại không quá ngấy, thịt không quá mặn, được thái to bản được ninh nhừ ăn rất cuốn. Ngoài ra thì quẩy ở quán cũng được cho rất thoáng tay. 

7. Phở Khôi Hói

Quán phở ngon ở Hà Nội rất đáng để thưởng thức mà các bạn có thể tham khảo đó là phở Khôi Hói. Quán phở ày chuyên phục vụ lõi bò siêu ngon cho khách hàng. Một bát phở đây đây cực kỳ đầy đặn với phần lõi bò ú ụ vừa mềm lại vừa giòn nhưng vẫn có độ dai nhất định nhai rất đã. Với kinh nghiệm nhiều năm làm phở, chủ quán có công thức nước dùng đặc biệt không kém với nước xương ngọt thanh, trong vắt. 

Quán phở ngon ở Hà Nội rất đáng để thưởng thức mà các bạn có thể tham khảo đó là phở Khôi Hói. (Nguồn: Internet) 

Một điểm trừ nho nhỏ ở quán phở này đó là lượng khách rất đông, nếu đến muộn thì có thể các bạn phải chờ khá lâu thì đồ ăn mới được cho lên. 

8. Phở Lý Béo

Nằm ngay trên con phố Hàng Nón, Phở Lý Béo là một quán phở bé bé ở trên vỉa hè nhưng lại vô cùng đông khách. Mặc dù chỉ là quán vỉa hè nhưng bàn ghế, bát đũa thìa đều rất sạch sẽ, gọn gàng, cô chủ cũng vô cùng đon đả, hiếu khách. 

Nằm ngay trên con phố Hàng Nón, Phở Lý Béo là một quán phở bé bé ở trên vỉa hè nhưng lại vô cùng đông khách (Nguồn: Internet) 

Một bát ở quán phở ngon Hà Nội này rất đầy đặn. Phần nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương cùng nhiều gia vị khác tạo nên hương vị rất đặc biệt. Đặc biệt là thịt bò ở dây được thái miếng rất to, cô chủ cũng cho rất nhiều thịt vào bát nên khi mang ra, hầu như khách hàng chỉ nhìn thấy nước và thịt chứ không thấy phở đâu. Bên cạnh đó, khi tới quán phở Lý Béo, các bạn cũng có thể thưởng thức món phở bì và phở sốt vang nữa nhé. 

9. Phở bò Phú Xuân

Khi đến Hà Nội, bạn tuyệt đối đừng bỏ qua quán phở bò Phú Xuân. Đây là một quán phở rất nổi tiếng ở Hàng Da. Điểm cộng đầu tiên ở quán phở này chính là không gian quán rộng rãi, thoáng đãng, bàn ghế được xếp rất gọn gàng và đồ dùng cũng được vệ sinh cẩn thận. 

Khi đến Hà Nội, bạn tuyệt đối đừng bỏ qua quán phở bò Phú Xuân (Nguồn: Internet) 

Tiếp đó phải bàn đến đồ ăn ở phở bò Phú Xuân. Ở đây phục vụ rất nhiều món ăn như chín, tái, nạm để khách hàng thoải mái lựa chọn. Ngon nhất ở đây phải kể đến nước dùng, đậm đà vừa miệng, ngọt từ xương chứ không phải ngọt từ mì chính. Một bát phở cũng rất to và đầy đặn với phần thịt mềm được phủ đầy trên bề mặt. Quán chỉ bày bán có khoảng 3 tiếng đồng hồ đã hết hàng thì có thể hiểu độ ngon đến đâu rồi nhỉ? 

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 36 Hàng Da, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Giờ mở cửa: 5:30 – 12:30.

10. Phở Gánh

Ẩm thực Gánh là một trong những nét đặc trưng mà các bạn nhất định phải trải nghiệm khi đến Hà Nội. Và phở Gánh là một trong số đó. Không đặc sắc, không cầu kỳ, chỉ là một gánh phở đơn sơ trên vỉa hè nhưng lại thu hút rất nhiều thực khách. Ban đầu, phở Gánh vốn để phục vụ những người lao động, những dân buôn bán từ sáng sớm, thế nhưng giờ đây vì tò mò, vì hương vị mà rất nhiều bạn trẻ cũng muốn trải nghiệm món ăn này. 

Ẩm thực Gánh là một trong những nét đặc trưng mà các bạn nhất định phải trải nghiệm khi đến Hà Nội (Nguồn: Internet) 

Một bát phở đầy đặn nóng hổi với sợi phở dai dai thơm mùi gạo, thịt bò mềm và nước dùng ngọt thanh được hầm từ xương đã đủ khiến khách hàng yêu thích rồi, thế nhưng một bát phở nóng hổi vào thời điểm sáng sớm lại càng làm cho người ta không thể nào quên. Vì phục vụ cho dân lao động là chính nên một bát được cho rất nhiều bánh phở và thịt. 

11. Phở bò Minh Minh

Điểm ấn tượng đầu tiên mà khách hàng có thể thấy khi đến quán phở Minh Minh đó là không gian 2 tầng rộng rãi, thoáng đãng với tầng 1 chuyên phục vụ phở còn tầng 2 chuyên phục vụ lẩu. 

Tiếp đó nhất định không thể không nhắc đến chất lượng. Theo như lời giới thiệu thì bánh phở ở đây do chính đầu bếp ở đây làm nên rất thơm mùi gạo, sợi phở to, mềm nhưng không hề bị bở mà vẫn giữ được độ dai. Tinh túy của bát phở ở quán phở bò Minh Minh chính là phần nước dùng được hầm từ xương trên 10 tiếng đồng hồ, chính vì vậy mà khi ăn, các bạn có thể cảm nhận rất rõ vị thanh ngọt và thơm đặc trưng.

Quán phở bò ngon và chất lượng ở Hà Nội (Nguồn: Internet) 

Ngoài ra, một điểm cộng nữa ở quán phở bò ngon Hà Nội này chính là menu quán rất đa dạng, phong phú như phở chiên, phở xào, phở truyền thống,.... để khách hàng có thể thoải mái lựa chọn và trải nghiệm.

12. Phở Vui

Một quán phở đặc sắc với hương vị truyền thống của Hà Nội mà các bạn nhất định phải thử chính là Phở Vui. Quán ăn này phục vụ rất nhiều món nào là phở chín, phở tái, phở tái chín, phở nạm, phở gầu,...

Bất kỳ khách hàng nào đến đây thưởng thức cũng phải bất ngờ trước bát phở to oạch ú ụ topping của quán. Sợi phở tươi, mềm nhưng không hề bị bở mà vẫn có độ dai ăn rất thích. Thịt được thái miếng to và cho rất nhiều nên bạn nào thuộc team thịt thà thì nhất định sẽ vô cùng thích. 

Một quán phở đặc sắc với hương vị truyền thống của Hà Nội mà các bạn nhất định phải thử chính là Phở Vui. (Nguồn: Internet) 

Ngoài ra, một điểm đặc biệt của quán phở Vui chính là dù qua bao nhiêu năm nhưng ở đây vẫn giữ được hương vị truyền thống vốn có của món phở với nước hầm xương đậm đà, ngọt xương rất thanh. 

13. Phở 10 Lý Quốc Sư

Phở 10 Lý Quốc Sư là một thương hiệu phở đã quá nổi tiếng với những người dân Hà Nội. Với mức giá rất cao, từ 75000 cho một bát thế nhưng phở 10 vẫn thu hút được lượng lớn khách hàng. Vậy nguyên nhân cho việc này là gì? 

Đầu tiên phải kể đến không gian, khi đến với phở 10 Lý Quốc Sư, thực khách chắc chắn sẽ rất bất ngờ vì nơi đây giống một nhà hàng sang trọng hơn là một quán ăn chuyên phục vụ phở. Bàn ghế được sắp xếp rất gọn gàng, bát đũa cũng vô cùng sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình, chu đáo. 

Phở 10 Lý Quốc Sư là một thương hiệu phở đã quá nổi tiếng với những người dân Hà Nội.  (Nguồn: Internet) 

Tiếp đó không thể không nhắc đến hương vị phở. Nước dùng thanh đạm, ngọt từ xương nên rất thơm. Các miếng thịt được thái mỏng vừa ăn được chế biến rất vừa miệng, vừa mềm vừa ngọt nhai cực kỳ thích. Ngoài ra thì một bát phở ở đây cũng rất to và đầy đặn, chính vì vậy mà khách hàng thường đùa rằng ở phở 10 bán bò phở chứ không phải phở bò. 

14. Phở Ngọc Vượng – Đội Cấn

Quán phở Ngọc Vượng có không gian rộng rãi và thông thoáng. Một bát phở tại Phở Ngọc Vượng – Đội Cấn là sự hòa quyện tuyệt vời giữa bánh phở dai, nhiều thịt bò, nước dùng, ngọt thanh. Đặc biệt nhất chính là thịt bò ở đây, mềm, ngọt và vô cùng tươi ngon. Ngoài ra thì một bát phở ở đây khá đầy đặn, đủ để cho một người có sức ăn tốt ăn no. 

Quán phở Ngọc Vượng nổi tiếng ở khu vực Đội Cấn (Nguồn: Internet) 

15. Phở Anh Béo  

Hương vị phở của nhà Anh Béo rất đậm đà với phần nước dùng được ninh từ xương và sá sùng - một loại hải sản vô cùng đắt đỏ mang đến vị ngọt đặc trưng cho bát phở. Thịt bò của quán phở ngon Hà Nội này cũng rất tươi với đủ loại, đặc biệt là có bò viên độc quyền chỉ có tại phở Anh Béo. 

Quán phở Anh Béo không chỉ được nhiều biết đến nhờ bát phở ngon mà còn bởi cách phục vụ độc đáo có một không hai (Nguồn: Internet) 

Quán phở Anh Béo không chỉ được nhiều biết đến nhờ bát phở ngon mà còn bởi cách phục vụ độc đáo có một không hai. Chưa bàn đến chuyện phở ngon, rất nhiều khách hàng quay trở lại đây nhờ sự đáng yêu, dễ mến và vô cùng hiếu khách của ông chủ quán. Chưa kể đến chuyện phở ngon, khách ở đây quay lại phần nhiều là nhờ ông chủ quán. 

Lời kết 

Khi đến Hà Nội, một trong những món ăn ngon mà các thực khách nhất định phải thử một lần đó chính là phở. Món ăn này mang hương vị đặc trưng riêng, mỗi quán lại có cách chế biến khác nhau. Chính vì vậy, trong bài viết trên, Coolmate đã điểm qua 15 quán phở ngon ở Hà Nội chuẩn vị và được nhiều bản địa yêu thích nhất để các bạn có thể tham khảo. 

Nếu bạn thấy những thông tin và chia sẻ bên trên có ích thì đừng chần chừ mà hãy chia sẻ với Coolmate ngay nhé! Hy vọng rằng qua bài viết này, các bạn có thể tìm được cho mình một cuốn truyện hợp ý để thưởng thức. Và đừng quên theo dõi CoolBlog để cập nhật xu hướng thời trang và biết thêm những thông tin thú vị về người nổi tiếng nhé! 

Coolmate – Nơi mua sắm đáng tin cậy dành cho nam giới