10 quán rượu yên tĩnh ở Sài Gòn thưởng thức ly cocktail độc đáo

Nhiều người vẫn nghĩ đi uống rượu cùng bạn bè sẽ chọn những quán nhậu đông đúc hay những bar, pub sôi động. Nhưng cũng rất nhiều người thích uống một mình, và cần một nơi yên tĩnh, nhâm nhi vài ly cocktail độc đáo hoặc bắt thêm vài câu chuyện. Trong bài viết này,  Coolmate sẽ gợi ý bạn 10 quán rượu yên tĩnh ở Sài Gòn để bạn có dịp ghé “gặm nhấm” nỗi buồn hoặc hò hẹn người ấy nhé!

Cocktail là gì?

Cocktail không có công thức cụ thể, được sáng tạo và phát triển nhờ các bartender. Nguồn: internet

Cocktail có lẽ là đồ uống không mấy xa lạ với những ai có đam mê về rượu. Cocktail theo một định nghĩa từ phương Tây được xem là một loại rượu kích thích, bao gồm sự kết hợp của nhiều thành phần, trong đó chủ yếu là rượu, nước, đường và chất đằng.

Ngày nay, có thể hiểu đơn giản hơn về cocktail, rằng đây là một loại thức uống có thành phần rượu kết hợp cùng với pha chế các nguyên liệu khác. Mà công thức thì rất đa dạng, các nguyên liệu pha cùng rượu có thể là nước ngọt, nước ép trái cây, trà trái cây lên men, kem, sữa, hay một số loại lá thơm tự nhiên khác như húng, bạc hà, hương thảo… 

Cocktail là thức uống có thể nói là không dễ uống với người mới. Nhưng những ai đã quen vị nồng, có chút đắng của rượu thì sẽ rất thích khám phá các loại cocktail mới như một cách trải nghiệm. Ngoài ra, nhâm nhi một ly cocktail cũng được nhiều người đánh giá là cách cân bằng cảm xúc khá tốt. 

Lý do nên chọn những quán rượu yên tĩnh

Nếu cảm thấy mệt mỏi vì bộn bề công việc hay cuộc sống, thì nơi bạn “xả chét” có thể là một Bar sôi động, nhưng có thể bạn không biết, một quán rượu yên tĩnh cùng vài ly cocktail độc đáo cũng là một cách tốt để bạn cân bằng cảm xúc, suy nghĩ về những chuyện đang dang dở, hoặc đơn giản, là cảm nhận sự bình yên.

Những quán rượu yên tĩnh sẽ giúp bạn cân bằng cảm xúc tốt. Nguồn: internet

Bạn nên chọn một quán rượu yên tĩnh tại Sài Gòn, hoặc chỉ có chút nhạc nhẹ và những câu chuyện to nhỏ của riêng mỗi người. Không gian yên tĩnh, cùng men rượu và ánh sáng nhẹ sẽ giúp bạn thấy bớt xô bồ, bình yên và về trạng thái tâm trạng cân bằng hơn, tỉnh táo hơn cho những dự định mới. Ngoài ra đây cũng là nơi lí tưởng cho những cuộc hẹn hai người, bạn và người ấy. Hoặc, bạn và một người bạn tâm giao để cùng chia sẻ, lắng nghe và cảm nhận. Dưới đây là top 10 quán rượu yên tĩnh tại Sài Gòn, cùng tham khảo nhé!

10 quán rượu yên tĩnh tại Sài Gòn

1.PK Maltroom 

Không gian hoài cổ của PK Maltroom. Nguồn:  PK Maltroom

PK Maltroom là một quán rượu với phong cách cổ kính kết hợp cả phương Đông và phương Tây. Bước vào Maltroom, bạn sẽ có cảm giác ấm cúng, thân mật như một ngôi nhà chung. Quanh quanh là những biểu tượng, decor theo phong cách khá hoài cổ.

Menu rượu tại đây cũng rất đa dạng với quầy bar dài, chia làm 3 gian, có bàn trực tiếp tại quầy bar và bàn riêng cho những cuộc hẹn. Menu rượu nổi bật như whisky Nhật, Mỹ hay Single Malt… cùng một số đồ ăn kèm hiện đại. Xét về đồ uống, PK Maltroom được khá nhiều người yêu thích vì menu đa dạng, giá ổn.

Xét về không gian, đây sẽ là nơi yêu thích cho những bạn yêu hoài niệm, muốn một nơi thân thuộc, ngồi ở quán nhưng như ở nhà. Đặc biệt hình ảnh những chiếc đèn dầu cổ trên bàn, đặt cạnh chai và ly rượu vang với nét đẹp tương phản hiện đại với hoài cổ cũng là hình ảnh khá quen thuộc và được nhiều người yêu thích. 

2. Rabbit Hole

Không gian của Rabbit Hole. Nguồn: Rabbit Hole

Là một quán pub nhỏ yên tĩnh giữa lòng Sài Gòn hoa lệ, Rabbit Hole được ví như một thiên đường riêng tư cho tất cả những ai có nỗi niềm. Lối thiết kế và decor của Rabit Hole được thiết kế theo hướng cổ điển phương Tây với những cảm giác rất yên bình, như một quán cà phê hoài cổ.

Tuy nhiên, tại Rabbit Hole lại có menu khá đa dạng với bar rượu trưng bày đủ loại rượu lớn nhỏ. Đặc biệt, ngoài menu truyền thống, điểm cộng lớn nhất tại Rabbit Hole là ngoài menu có sẵn, bạn được quyền yêu cầu bartender pha chế thêm bất cứ loại cocktail nào ưa thích.

Không gian tại Rabbit Hole không quá rộng, nhưng có đủ kiểu bàn tại quầy bar, bàn ngồi và cả bàn đứng cho những ai thích phiêu theo điệu nhạc nhẹ. 

Ngoài ra, còn có sân khấu Acoustic hàng tuần với những ca khúc hoặc bản tấu nhạc du dương, phù hợp với phong cách của quán. Bạn muốn tìm một quán rượu yên tĩnh tại Sài Gòn để chill? Đừng bỏ qua Rabbit Hole nhé!

3. The Iron Bank

Chút “hoang sơ” của The Iron Bank. Nguồn: The Iron Bank

The Iron Bank là một trong những quán bar tại Sài Gòn được nhiều bạn trẻ biết tới và thường xuyên ghé thăm. Quán nổi tiếng với phong cách pha cocktail độc đáo, nhiều sự sáng tạo cả về hương vị lẫn cách trình bày, decor độc lạ bắt mắt. 

Đặc biệt hơn, The Iron Bank có quầy bar dài, và trực tiếp pha chế trước mắt khách hàng. Khách hàng ngoài việc thưởng thức, còn được chứng kiến nhiều cách pha chế tài tình, đẹp mắt của các bartender. 

Không gian tại đây không quá rộng rãi, nhưng khá ấm cúng với các bài trí đơn giản, có ánh đèn vàng làm chủ đạo. bên ngoài là cửa sổ, mộc mạc và giản dị, không decor đèn đóm hoa lệ, thậm chí có những mảng tường đã mục, nhưng The Iron Bank lại cho bạn cảm giác thân thuộc.

Hàng tuần cũng có diễn ra đêm nhạc acoustic để bạn cùng chill và thưởng thức với người ấy hoặc bạn bè. 

4. The Gin House

Quầy Bar ấn tượng tại The Gin House. Nguồn: The Gin House

The Gin House là một quán rượu có đồ uống khá đa dạng. Thức uống được xem là Sigature tại đay là Gin tẩm hương thảo mộc và trái cây tại gia. Loại cocktail đặc biệt tại đây được làm nền chủ yếu từ rượu Gin sẽ khiến bạn có dư vị khó quên.

Không gian của Gin House cũng tập trung nổi bật tại quầy bar với nhiều hãng rượu nổi bật và có nhiều không gian tốt để mọi người có thể thoải mái chill và cùng nhau tâm sự. Gin House cũng thường xuyên tổ chức các đêm nhạc Acoustic từ lãng mạn tới sôi động, giúp bạn có thêm nhiều trải nghiệm.

5. Carmen Bar

Chilling cùng Carmen Bar với bản nhạc Latin. Nguồn: Carmen Bar

Dưới ánh đèn hồng huyền bí và những ánh nến leo lắt trên bàn, Carmen Bar tạo ra một không gian cực ấm cúng và chill. Đây là một trong những quán rượu yên tĩnh được nhiều người yêu thích tại Sài Gòn, đặc biệt là giới trẻ. 

Nếu bạn yêu phóng khoáng, hiện đại thì dòng nhạc Latin sôi động và quyến rũ tại đây sẽ là lựa chọn phù hợp nhất cho bạn. Các ca sĩ tại đêm nhạc đều là ca sĩ nước ngoài tới trình diễn với không gian trong nhà và ngoài trời. Đây cũng chính là điểm thu hút khiến Carmen Bar ngày càng gần gũi và được giới trẻ yêu thích. 

6. Drinking and Healing

 Mộc mạc với Drinking & Healing. Nguồn: Drinking & Healing

Drinking & Healing là một trong những quán bar mộc mạc “ẩn mình” giữa trung tâm Sài Gòn. Đây cũng là một địa điểm tuyệt vời để bạn nhâm nhi những ly cocktail đặc sắc, thư giãn trong nền nhạc du dương.

Đồ uống tại đây được nhiều người yêu thích, tạo ra bởi các bartender hàng đầu. Menu đa dạng nhưng Drinking & Healing có những món đồ uống signature riêng và độc đáo. Vừa được nhâm nhi những ly thức uống ngon, đẹp, độc lạ lại được bao quanh giữa không gian mộc mạc nhưng gần gũi, ấm áp.

Ở Drink & Healing, có tới 15 lại gin tonic, cocktail kinh điển cùng rượu rum, whisky, tequila…hay các loại rượu hương thảo mộc và trái cây rất hấp dẫn. Các loại cocktail được sáng tạo và pha chế theo nhiều cảm hứng, độc lạ và thu hút với khách hàng. Ghé thăm Drinking & healing tại địa chỉ dưới đây nhé!

7. Inthe MOOD

Không gian đặc biệt tại inthe MOOD. Nguồn: Inthe MOOD

inthe MOOD là một quán bar độc đáo được lấy cảm hứng từ một bộ phim mang tên In the Mood for Love. Cách decor trang trí của quán theo phong cách retro và sử dụng những bức tranh mang bối cảnh và nhân vật trong phim cùng đạo diễn Vương Gia Vệ  Hồng Kong và Trần Anh Hùng treo các bức tường bên trong quán.

Inthe MOOD là điểm dừng chân khá lý tưởng nếu bạn đang có một tâm hồn muốn tách biệt sự ồn ào hoa lệ của Sài Gòn bên ngoài. Bạn muốn đắm chìm trong một không gian yên tĩnh hoặc vài dòng nhạc nhẹ và thưởng thức những ly đồ uống có chút cồn. 

Inthe MOOD là địa điểm tuyệt vời cho bạn khám phá các loại rượu Whisky. 

Tại đây rượu Whiskey cũng được chia làm 2 nhóm. Nhóm đầu tiên là rượu trái cây, hoa cỏ, khói, gỗ và mạch nha. Nhóm còn lại sẽ là các tâm trạng rất đặc biệt: Chilling Time, Classic Mind, Brave Heart, Misty Malt, và Glorious Bastards. Không gia ấm cúng, quầy bar dài cũng ánh đèn mờ ảo ấm áp sẽ là địa chỉ thích hợp cho một cuối tuần chill đó!

8. 52/3 Kitchen & Bar

Kiến trúc Pháp thuộc tại 52/3 Kitchen & Bar. Nguồn: 52/3 Kitchen & Bar

52/3 Kitchen & Bar là một bar yên tĩnh và khá lý tưởng để bạn chill cùng bạn bè. Không gian của quán là sự giao thoa giữa kiến trúc cổ hơn 100 tuổi từ Pháp thuộc với nội thất kết hợp giữa sự trẻ trung và hiện đại.

Tầng 1 sẽ là không gian để thưởng thức bữa trưa, bữa tối với các món thuần Việt. Tầng 2 sẽ là quầy bar với đủ các loại cocktail độc lạ, hấp dẫn và vẫn mang hơi hướng thuần Việt truyền thống. Bạn sẽ rất bất ngờ với tên gọi cocktail của quán bằng những cái tên như: Bánh mì, Ốc len xào dừa, Cóc, Phở, Gạo Nếp, Canh mây… Tưởng chừng như đang nhầm lẫn sang menu đồ ăn nhưng thực chất đây là những món cocktail rất độc đáo đấy nhé!

Tuy không thực sự là những món ăn theo tên gọi, nhưng các bartender, bằng một cách tài tình nào đó đã tạo ra khá nhiều mùi vị tương ứng với món cocktail đó, làm nhiều khách hàng bị thu hút từ lần đầu tiên. Ánh đèn vàng, điệu nhạc du dương cũng sẽ là điểm cộng cho bạn một buổi chill hoặc hẹn hò lý tưởng. 

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 52 Đông Du, P. Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 0903007660
• Giờ mở cửa: 18:00 – 00:00 (Thứ 3,7 & CN), 18:00 – 01:00 (Thứ 4,5,6)
• Giá tham khảo: 290.000 VND – 890.000 VND
• Facebook: 52/3 Kitchen & Bar

9. Tamarind - Hidden Cocktail Bar

Tamarind - Hidden Cocktail Bar lại tiếp tục là một trong những quán rượu yên tĩnh tại Sài Gòn với một không gian ấm cúng giữa lòng thành phố. Thiết kế không gian khá nhỏ, ấm áp và gần gũi. 

Tại đây, cocktails cũng khá đa dạng, đặc biệt thu hút khách hàng với sự tỉ mỉ và sáng tạo trong pha chế, trang trí đồ uống cùng những hương vị rất mới mẻ. Bartender là người chuyên nghiệp, kinh nghiệm cao và rất thân thiện. Bạn hoàn toàn có thể ngồi tại quầy bar nhâm nhi và ngắm nhìn những thao tác điêu luyện của các bartender tại đây.

Không gian tại Tamarind - Hidden Cocktail Bar (Nguồn: Tamarind - Hidden Cocktail Bar)

Không gian có cửa kính nhìn ra ngoài tạo cảm giác thoải mái, rộng rãi hơn. Quầy bar rộng và ánh đèn vàng cũng là một điểm cộng cho sự chill tại quán. 

10. Layla Eatery & Bar

Layla với nét hiện đại thanh lịch. Nguồn: Layla

Layla là một địa điểm khá quen thuộc với giới trẻ Sài Thành. Nằm trong một căn cư xá cũ tại đường Đông Du, Layla mang lại một cảm giác yên bình, tách biệt với dòng người xô bồ tại trung tâm Quận 1. 

Không gian quán nhẹ nhàng và ấm cúng nhưng cũng được decor tối giản theo hướng thanh lịch, sang trọng. Thực đơn phong phú với các loại cocktail bắt mắt, hương vị rất phù hợp với sở thích của khách hàng trẻ. Bartender và nhân viên tại quán đều là những người trẻ năng động, thân thiện và nhiệt tình.

Nếu bạn yêu thích một không gian chill, yên tĩnh nhưng lại có nhiều bạn trẻ, thích hợp để tụ tập gặp gỡ bạn bè thì nhất định đừng bỏ qua Layla nhé!

Tổng kết

Trên đây là tổng hợp 10 quán rượu yên tĩnh tại Sài Gòn, giúp bạn bỏ túi thêm nhiều địa điểm để chill cuối tuần một mình hoặc cùng bạn bè, hoặc làm nơi gặp gỡ hẹn hò cùng “người ấy”! Nếu chưa biết mặc gì đi bar chill thì các chàng ghé Coolmate đế sắm thêm cho mình những trang phục để trông thật bảnh bao, cool ngầu nhé! 

Đừng quên theo dõi CoolBlog để cập nhật những xu hướng mới nhất của thời trang nhé!

Coolmate - Nơi mua sắm tin cậy của nam giới!