Rượu Soju hay sochu là một loại rượu “quốc dân” tại Hàn Quốc. Có nhiều lý do mà mọi người thích uống rượu soju, một số thích say rượu với những người bạn thân hay người khác uống soju để “đập tan” mệt mỏi và căng thẳng của họ. Không chỉ vậy, rượu soju còn rất hợp với nhiều món ăn với hương vị nhẹ nhàng và nồng độ thấp.
Trong bài viết này, cùng Coolmate tìm ra các hãng rượu soju ngon nổi tiếng và nhiều người yêu thích nhé!
1. Hite Jinro Soju
Hite Jinro đại diện cho lịch sử của đồ uống có cồn Hàn Quốc. Trong đó, Jinro là công ty soju lâu đời nhất tại Xứ sở kim chi và HITE là công ty bia đầu tiên tại đất nước này. Ở thời điểm hiện tại, Jinro đang là một trong các hãng rượu soju nắm giữ thị phần lớn và nằm trong top rượu bán chạy bậc nhất trên thế giới.
Bởi Hite Jinro là một công ty lớn, cho nên, chúng ta được nhìn thấy rất nhiều thương hiệu con thuộc quyền sở hữu của Hite Jinro. Và nổi bật nhất là phải nói tới Chamisul Jinro Soju. Chamisul gần như “thống trị” thị trường soju Hàn Quốc (hơn 20% - số liệu Statista 2021).
Thương hiệu rượu này sở hữu công nghệ tiên tiến trong quá trình sản xuất giúp loại bỏ các độc tố trong rượu qua bốn lớp than tre. Từ đó tạo nên vị rượu thuần khiết và mát lành như những giọt sương mai và đem lại cảm giác mềm mại, đầy dư vị khi thưởng thức.
Bên cạnh Chamisul Jinro Soju đã quá nổi tiếng, hãng còn cho ra mắt các hương vị rượu hương vị trái cây như Jinro Strawberry Soju, Jinro Plum Soju, Jinro Green Grape Soju, Jinro Grapefruit Soju, …
Có thể nói, Jinro Bưởi chính là bước ngoặt trong văn hóa thưởng thức rượu Soju Hàn Quốc với doanh thu 7,8 triệu chai mỗi tháng trong thời gian ngắn ra mắt. Và Jinro Bưởi trở thành thức uống hương vị trái cây phổ biến nhất tại đất nước Củ Sâm, đồng thời, tạo tiền đề cho hàng loạt những chai rượu vị hoa quả sau này.
Rượu soju hãng nào ngon? Thử ngay Jinro nhé các bạn! Không chỉ là uống rượu mà bạn còn được ngắm những mỹ nhân bậc nhất K-Pop như “em gái quốc dân” IU, “nữ hoàng băng giá” Irene (Red Velvet), …
Ngoài ra, Jinro cũng cho ra thị trường những sản phẩm rượu soju thơm ngon như Ilpoom Jinro hay Jinro Is Back Soju. Ilpoom Jinro làm từ 100% nước cốt gạo nguyên chất và trải qua quá trình chắt lọc đông lạnh đã tạo nên hương vị sâu đậm và cảm giác nhẹ nhàng khi uống. Còn với Jinro Is Back Soju là sự nguyên bản cùng hương vị hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nồng độ: 17 – 20%
2. Chum Churum Soju
Nếu bạn chưa biết rượu soju hãng nào ngon hay đang tìm kiếm một loại rượu nhẹ nhàng thì hãy thử Chum Churum Soju. Hiện tại, Chum Churum đang đứng ở vị trí thứ hai sau Jinro tại Hàn Quốc và nằm trong top 10 thương hiệu rượu bán chạy nhất thế giới. Vậy tại sao Chum Churum lại được yêu thích đến vậy?
Chum Churum có nghĩa là “like the first time” (như thuở ban đầu) – thuần khiết và tinh khôi. Ban đầu, rượu soju Chum Churum được làm từ hỗn hợp gạo và các loại ngũ cốc. Nhưng để phù hợp hơn với phụ nữ và những người không thích uống rượu mạnh, hãng quyết định chuyển sang nước kiềm. Hương vị rượu cũng vì đó mà khác biệt hơn mà nồng độ chỉ khoảng 18-19%.
Về hương vị, Chum Churum rất thơm, êm dịu và dễ uống cho cả nam và nữ. Vậy nên, khi xem quảng cáo, bạn sẽ thấy những người nổi tiếng, idol Hàn Quốc đặc biệt là phái nữ lắc rượu soju. Nũ hoàng Kpop Hyori, “tình đầu quốc dân” Suzy hay mới đây nhất là Jennie (BLACKPINK) là gương mặt đại diện cho thương hiệu soju đình đám này.
Rượu Chum Churum có nhiều hương vị khác nhau như vị táo, vị thanh yên, vị viết quất, vị cam, vị nho, … Rượu Soju hãng nào ngon và đa dạng vị, đừng bỏ qua Chum Churum nhé!
Nồng độ: 18 – 19%
3. Good Day Soju
Good Day Soju là loại rượu sochu truyền thống Hàn Quốc của nhà sản xuất Muhak. Đây là dòng rượu trắng truyền thống của Xứ Kim Chi và là sản phẩm chính bán chạy ở thị trường trong nước và nước ngoài đã hơn 73 năm.
Điểm nổi bật của rượu Good Day Soju là không bị lai căng, hương vị truyền thống của soju đạt được thông qua sự chọn lựa một cách cẩn thận – 100% gạo Hàn Quốc.
Bên cạnh đó, nước tinh khiết được sử dụng cho “white soju” được chưng cất nhiều lần thông qua hệ thống Macbansuck, sẽ cho hương vị tinh khiết và tươi mát. Hệ thống Macbansuck này sẽ loại bỏ các kim loại nặng và các tạp chất khác trong nước.
Rượu soju hãng nào ngon, Good Day là thương hiệu bạn nhất định phải thử nhé. Hiện tại, Good Day đang sản xuất và xuất khẩu nhiều loại “Diluted Soju” có nồng độ thấp chỉ khoảng 16% và các dòng soju hoa quả sochu trái cây thì nồng độ chỉ 12-13%.
Không những thế, rượu soju Good Day còn chứa các thành phần Arginin và Asparaginsan với tác dụng làm giảm sự ảnh hưởng của rượu sau khi uống. Soju từ gạo chưng cất nên hương vị cay nhẹ, tạo cảm giác dễ chịu ở cuống họng khi dùng.
Nồng độ: 16.9%
4. Yipsejoo Soju
Yipsejoo Soju là một sản phẩm rượu truyền thống do hãng Bohae sản xuất. Thành lập từ năm 1950, với hơn 60 năm phát triển không ngừng, Bohae là một trong những ông lớn trong ngành sản xuất rượu bia truyền thống Hàn Quốc, các sản phẩm từ soju, makkorri đến rượu phúc bồn tử, soda brother, … luôn nằm trong top dẫn đầu thị trường.
Rượu Yipsejoo là một trong các hãng rượu soju hàng đầu và được nhiều người yêu thích. Nắm giữ bí kíp lên men truyền thống lâu đời kết hợp công nghệ chưng cất tiên tiến nhất cùng hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt, Yipsejoo có hương vị rất thơm ngon. Vị rượu êm dịu và nhẹ nhàng nên rất dễ uống cho cả hai phái nam và nữ.
Với rượu soju Yipsejoo, bạn có thể uống trực tiếp hoặc pha chế làm cocktail soju bằng nước ép hoa quả trái cây và bằng nước hongcho sẽ cho cảm giác mới lạ. Ngoài ra, Yipsejoo cũng có rất nhiều hương vị như nho, táo, bưởi, …
Nồng độ: 12%
5. C1 Blue Soju
Rượu soju hãng nào ngon đang là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Đừng lo, Coolmate sẽ giới thiệu cho bạn một loại rượu soju ngon mà bạn nên thử, đó là C1 Blue. C1 Soju có nghĩa là “Clean No.1” được sản xuất bởi công ty Daesun với công nghệ sạch – hiện đại.
Trong nhiều năm qua, Daesun liên tục nghiên cứu, nâng cao chất lượng giúp C1 Blue trở thành một trong những thương hiệu rượu soju nổi tiếng và phổ biến ở Hàn Quốc.
Nguồn nước để sản xuất C1 Blue Soju là loại nước biển siêu sạch dưới độ sâu 200m của đại dương, nơi mà ánh mặt trời không tiếp cận được. Là nguồn nước không bị ô nhiễm, có chứa nhiều khoáng chất như magie, sắt, canxi, kẽm, … giúp cân bằng các khoáng chất trong cơ thể sau khi uống.
Asparagin trong C1 Blue Soju lớn gấp 3 lần so với các loại rượu soju khác. Được biết, Asparagin là thành phần ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và có nhiều trong rau củ quả. Bên cạnh đó, còn chứa các acid amin thiết yếu nhằm trợ giúp các chức năng của gan cũng như làm giảm các triệu chứng khó chịu, đau đầu sau khi uống.
Đặc trưng của C1 Blue Soju là một trong các loại rượu soju được lên men bằng công nghệ sóng âm thanh. Sóng này làm cho thay đổi cấu trúc phân tử nước. Giúp cho sự kết hợp của các phân tử rượu và nước được chặt chẽ, đồng nhất với nhau. Qua đó, tạo nên một hương vị êm dịu, sảng khoái và làm giảm đau đầu khi uống.
Nồng độ: 18%
6. Core Soju
Một trong các hãng rượu soju ngon và được ưa chuộng hiện nay mà bạn không thể bỏ qua đó là Core Soju. Rượu này được làm từ khoai lang, nguồn nước suối đá vùng Busan tạo ra vị thanh ngọt dịu kèm cay nhẹ.
Đúng chuẩn soju truyền thống Hàn Quốc, rượu Core Soju kết hợp tuyệt vời với các món BBQ, lẩu, các món ẩm thực Hàn – Nhật – Việt. Bên cạnh vị rượu gốc, Core Soju còn sở hữu những công thức độc quyền về rượu soju vị trái cây với nho, bưởi, …
Với soju, bạn có thể uống theo nhiều cách như uống trực tiếp, pha cocktail soju hoặc dùng soju pha với các loại đồ uống khác cũng tạo nên một thức uống thơm ngon và độc đáo. Thử ngay thôi nào!
Nồng độ: 16.9%
7. Olle Soju
Rượu soju Olle Hallasan là một trong những nhãn hiệu rượu soju nổi tiếng tại đất nước Củ Sâm. Olle Soju sở hữu quy trình sản xuất hiện đại với nguồn nước sạch. Rượu được đông lạnh để loại bỏ mùi hương tinh chế và tinh khiết từ rượu không pha loãng rồi sau đó được lọc qua than củi để nâng cao độ thơm ngon.
Rượu soju hãng nào ngon, Olle Hallasan là lựa chọn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua. Hương vị rượu mềm mại và nhẹ nhàng nên rất dễ uống với cả phụ nữ và những người không uống được rượu mạnh. Có thể nói, hiện nay, soju đang được ưa chuộng và bán chạy hơn cả vodka và whisky.
Nồng độ: 17.5%
8. O2Linn Soju
O2Linn còn được biết đến với tên gọi Oxy Soju, thương hiệu rượu soju nổi tiếng tại Hàn Quốc. Loại soju này tuyên bố rằng một lượng lớn oxy được hòa tan bên trong. Đặc biệt cũng nhấn mạnh cách chưng cất rượu soju thân thiện với môi trường và quá trình điều chế kỳ công giúp hương vị thơm ngon tuyệt vời.
Loại rượu soju Oxy được rất nhiều phụ nữ yêu thích bởi vị rượu nhẹ nhàng và không có cảm giác nôn nao khi sử dụng. O2Linn cũng cho ra đời một sản phẩm soju có nồng độ thấp hơn là Virginia đến từ tỉnh Daejeon. Rượu soju hãng nào ngon, thử ngay O2Linn Soju nhé!
Nồng độ: 19.5%
9. Charm Soju
Rượu Charm Soju được làm từ 100% nước khoáng tự nhiên, lúa mì, khoai tây, … Sau đó, được thực hiện bằng cách sử dụng quy trình lọc tiên tiến nên hương vị mềm và nhẹ. Charm Soju nguyên chất có nồng độ khoảng 20% còn với soju hoa quả sẽ có nồng độ 13% và được làm từ gạo.
Rượu soju Charm luôn có mặt trong tất cả các buổi gặp mặt giao lưu, ăn uống, ... Mặc dù, không nắm giữ thị phần quá lớn tại Hàn Quốc nhưng vẫn rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, nồng độ nhẹ và dễ uống. Charm Soju là một trong các hãng rượu soju được yêu thích bởi phụ nữ không chỉ ở Xứ sở Kim chi mà còn trên toàn thế giới.
Nồng độ: 20%
10. Myeongpoom Andong Soju
Nếu ai đó hỏi rượu soju hãng nào ngon thì Andong Soju chính là câu trả lời tuyệt nhất. Thông thường, chúng ta đều thấy rượu soju có giá cả bình dân nhưng Andong Soju lại là thương hiệu cung cấp rượu soju thơm ngon và cao cấp nhất.
Rượu soju Andong được làm từ lúa mì và gạo ủ lên men trong 15 ngày nên có nồng độ tương đối cao. Loại rượu này được đánh giá là rất mạnh và khi thưởng thức lại thơm hương cam quýt độc đáo và riêng biệt. Nếu có cơ hội, bạn nhất định phải thử Andong Soju một lần nhé!
Nồng độ: 22 - 45%
Lời kết,
Rượu Soju hãng nào ngon, chắc hẳn bạn đã có lời giải đáp rồi phải không? Hy vọng với toplist 10 thương hiệu soju nổi tiếng sẽ giúp bạn tìm được những chai rượu ngon lành trong những dịp tụ tập cùng bạn bè, người thân, …
"Coolmate - Nơi mua sắm đáng tin cậy dành cho nam giới"