Bỏ túi top 5 quán cà phê trứng ngon nhất tại Hà Nội

Cà phê trứng, món thức uống có thể được xem là một nét văn hóa ẩm thực, nét đặc trưng riêng của đất Hà Thành, bạn đã từng thử qua chưa? Nếu chưa, hãy ghé qua top 5 quán cà phê trứng Hà Nội mà Coolmate sẽ giới thiệu dưới đây để một lần trải nghiệm món cà phê độc đáo này ngay nhé!

Cà phê trứng là gì?

Trước tiên, liệu bạn hoàn toàn biết cà phê trứng là gì và nguồn gốc bắt nguồn từ đâu hay chưa? Cùng giải đáp ngay thôi!

Nguồn gốc

Cà phê trứng là món thức uống có xuất phát từ Việt Nam, ra đời từ những năm 1950 tại mảnh đất Hà Nội nghìn năm văn hiến.

Sở dĩ xuất hiện món nước uống này là vì sự khan hiếm của sữa tươi vào những năm 50, chính vì vậy những người bán cà phê trước kia đã phải dùng lòng đỏ trứng gà để thay thế.

Sau sự ra đời “bất khả kháng”, món cà phê trứng được đón nhận, trở thành đặc sản của Hà Nội và là món uống mà bất kỳ ai đến đây cũng muốn thử.

Nguyên liệu và chế biến

Nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ tìm gồm trứng, cà phê, sữa, đường. Nhưng thành phẩm có ngon hay không còn phụ thuộc rất nhiều vào bàn tay khéo léo của người pha chế.

Một ly cà phê trứng là sự kết hợp của lớp trứng được đánh bông bên trên và phần cà phê đậm đà ở dưới. Lớp bông mềm, xốp như một màn mở đầu hoàn hảo cho những giọt cà phê sau đó.

Cà phê trứng có màu hơi vàng, lớp bọt kem ngọt, thơm, bồng bềnh, lớp cà phê nóng ấm, đậm đà, vừa thỏa mãn về mặt thẩm mỹ lại có mùi vị rất đặc biệt, thu hút không ít khách hàng.

Nhờ vào công nghệ hiện đại, việc đánh bọt trứng cũng nhanh hơn trước vì thế mà có thêm rất nhiều món cà phê trứng sáng tạo, biến tấu mới lạ hiện nay.

Những quán bán cà phê trứng ngon nức tiếng tại Hà Nội.

Một loại cà phê độc đáo và được nhiều người yêu thích, chắc chắn sẽ có nhiều phiên bản, nhiều địa điểm cũng sẽ bán. Dưới đây là những quán cà phê nổi tiếng đặc biệt về món thức uống này. Hãy cùng thử khi có dịp nhé!

Cafe Giảng

Nhắc đến cà phê trứng, mọi người chắc chắn sẽ nghĩ đến ngay cà phê trứng giảng, nơi khai sinh ra món cà phê trứng nức tiếng gần xa.

Nếu là một người đam mê cà phê, nếu chưa một lần ghé thăm Giảng Cafe thì thật đáng tiếc. Giảng Cafe là một quán cà phê nhỏ, nằm trong con hẻm nhỏ phố Nguyễn Hữu Huân, nổi tiếng với vị cà phê đậm đà, thu hút lượng lớn khách hàng.

Quán có lịch sử khá lâu đời, phục vụ nhiều món cà phê thơm ngon, trong đó nổi tiếng phải kể đến cà phê trứng. Quán có cà phê trứng nóng và cà phê trứng đá, phục vụ nhiều đối tượng khách hàng.

Cà phê trứng của Giảng Cafe vừa có vị ngọt, đậm đà của cà phê vừa bông béo, ngậy vị của trứng gà.

Không gian quán gần gũi, ấm cúng, chủ quán lại rất nhiệt tình nên khách hàng đã ghé một lần sẽ không thể quên.

Tuy nhiên, nằm trong con hẻm nhỏ nên quán khá khó tìm. Nhưng vì rất nổi tiếng nên chỉ hỏi thăm một chút đã có thể tìm thấy.

Nếu thực sự yêu thích hương vị của cà phê Việt Nam, muốn trải nghiệm món cà phê trứng nức tiếng thì hãy dành chút thời gian ghé qua Giảng Cafe để có những giây phút tuyệt vời nhất.

Đinh Cafe

Công thức, nguyên liệu thì chắc chắn rất nhiều người biết, tuy nhiên để có thể khéo léo pha được một ly cà phê trứng vừa ngon mắt, ngon miệng thì không phải ở đâu cũng làm được.

Một trong những quán cà phê nổi tiếng với món cà phê trứng thơm ngon, Đinh Cafe chắc chắn sẽ không làm thực khách thất vọng.

Đồ uống của quán không nhiều nhưng rất chất lượng. Đặc biệt, món cà phê trứng được pha chế khéo léo, cùng những tầng màu sắc, họa tiết vô cùng thu hút.

Cà phê trứng của Đinh Cafe có vị đắng, ngọt, béo ngậy, khi uống, khuấy đều lên khiến cho các tầng hương vị hòa quyện vào nhau thật đậm đà.

Quán mang một nét xưa cũ, cổ kính tạo cảm giác rất đỗi gần gũi. Ngồi ở quán có thể nhìn ra hồ Hoàn Kiếm cảnh sắc hữu tình. Thật tuyệt vời khi ngồi nhâm nhi ly cà phê trứng, đón cảnh hoàng hôn trên hồ bình yên, nhẹ nhàng bên cạnh bạn bè, người thương.

Còn chần chừ gì mà không dắt tay nhau ghé ngay Đinh Cafe thưởng thức ngay ly cà phê trứng béo ngậy.

Vườn Phố Cổ Cafe

Cái tên Vườn Phố Cổ Cafe đã phần nào nói lên không gian của quán, mang phong cách cổ kính của một Hà Nội xưa cũ. Quán là nơi lui tới của không chỉ thực khách Việt mà còn có những du khách nước ngoài.

Nằm ở tầng trên của một ngôi nhà cổ, quán có view Hồ Hoàn Kiếm cực kỳ mộng mơ. Không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng khiến cho khách hàng cũng thêm thoải mái và thư giãn.

Nói đến cà phê trứng, đây cũng là một địa chỉ rất uy tín chất lượng với những ly cà phê trứng ngọt thơm, tinh tế. 

Mùi vị tuy không có nhiều khác biệt với những quán cà phê khác những họa tiết, decor là một phần điểm cộng lớn, gây kích thích thị giác, khiến cho những ly cà phê vừa ngọt, vừa béo lại mang theo cảm giác thư thái.

Giữa không gian xưa cũ, yên bình, cùng bạn bè nhâm nhi tách cà phê ngày cuối tuần, thật sự là một trải nghiệm tuyệt vời.

LA CAFE

Năm trên con phố cà phê Nguyễn Hữu Huân nổi tiếng đất Hà Thành, LA CAFE  nức tiếng gần xa với món cà phê trứng nóng, đặc biệt là món cà phê trứng chảy mát lạnh vô cùng độc đáo.

LA CAFE có không gian rộng rãi, thoáng mát, thích hợp với những cuộc trò chuyện tán gẫu cùng bạn bè mỗi cuối tuần.Với vị trí ngay ngã tư, thực khách có thể vừa uống cà phê, vừa ngắm cảnh thành phố chìm trong biển sắc, dường như cả Hà Nội nằm trọn trong tầm mắt.

Cà phê trứng ở đây mang vị đậm đà, thơm béo của lòng đỏ trứng gà. Kem ở đây có độ sánh, mịn, ngọt thơm rất bắt mắt. Nếu muốn bạn cũng có thể xin để phần kem riêng để tự tay đổ và decor theo ý mình.

Ngoài cà phê trứng thì menu của LA CAFE cũng có đa dạng món thức uống vừa bắt mắt, vừa thơm ngon, thu hút lượng lớn khách hàng.

Cộng Cafe Nhà Thờ

Cộng Cafe, một trong chuỗi quán cà phê nức tiếng tại Hà Nội với lượng khách hàng vô cùng đông đảo.

Nếu ghé thăm Nhà Thờ Lớn Hà Nội, hãy thử một lần đến với Cộng Cafe Nhà Thờ và nếm thử những món thức uống đặc sắc, trứ danh nơi đây.

Không gian quán mang đúng phong cách cổ kính, xưa cũ của những năm thập niên 80, đây cũng là một địa điểm sống ảo rất thu hút các bạn trẻ.

Hãy cứ yên tâm vì quán có menu vô cùng đa dạng, nổi tiếng với rất nhiều món thức uống độc đáo, cùng với đó là một số loại bánh rất được yêu thích.

Trong đó, không thể thiếu món cà phê trứng trứ danh. Tách cà phê nóng, thơm, được đặt trên bát nước ấm để giữ nhiệt và độ thơm ngon của cà phê.

Cà phê trứng vừa nóng, vừa thơm, lại có họa tiết bắt mắt, lớp bông trứng mướt mịn, khi uống khuấy nhẹ sẽ thấy mùi cà phê nồng nàn, vị đắng, ngọt, béo ngậy hòa quyện đậm đà.

Buổi chiều cuối tuần cùng bạn bè ngồi lê la tại Cộng Cafe Nhà Thờ uống tách cà phê, ăn miếng bánh trứng bông mịn, cuộc sống dường như trôi qua thật nhẹ nhàng và bình yên.

Nếu là một tín đồ đam mê cà phê, đặc biệt là món cà phê trứng trứ danh, chắc chắn bạn không nên bỏ qua 5 địa chỉ nức tiếng trên đây. Coolmate hy vọng bạn sẽ có được những giây phút yên bình, thư thái bên tách cà phê trứng béo ngậy cùng bạn bè và người thân.